【本数限定❗】津軽海峡産　サクラマス一本まんまお届け❗

▼商品概要 青森県むつ市大畑町で定置網漁業を営んでいる金亀水産です。 津軽海峡に春を告げる魚、サクラマスが今年もやってきました！ サクラマスは水揚げされる期間が短い為、高値で取引されます。（数量限定） 天然ならではの上品な脂と旨味は一度味わえば虜になること間違いなし！そんな高級魚として君臨するサクラマスを一本まんまの出品です！ 捌くのは大変かもしれませんが、めったに一本まんまの姿を目にする事はありませんし、様々な料理法が楽しめるマス♪ なかなかご家庭に出回らないサクラマスを是非この機会に！ ※切り身（生）、フィーレ（瞬間凍結）の商品も出品してます。 ▼食べ方 刺身（ご家庭の冷凍庫で2日以上凍結） 塩焼き ムニエル フライ チャンチャン焼 三平汁 ※食べきれない分は小分けにして冷凍保存可能です。 ▼数量、分量の目安 サクラマス（極み）　2.4㌔前後1尾（貴重！脂乗り別格！） ※市場での競り値も特別です。 サクラマス（満足）　1.9㌔前後2尾（身厚く食べ応えあり！） サクラマス（味わい）1.4㌔前後2尾（値段もバランス良し！） ※出品している魚介類は闇売り防止の為、全て漁協に一回水揚げし、買い戻してからの商品です。 2キロ以下のサクラマスに関しては、２本セットで水揚げしている為、バラ売り（一本売）では出荷できかねますのでご了承下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 水揚げされた時点で選別し、船上活〆・冷やし込み。 水揚げから１時間以内に自社工場にて殺菌電解水で洗浄後、 ただちに梱包、出荷いたします。 ▼注文に際しての注意点 ※他商品と同封はできかねます。 ※下処理（鱗・内蔵除去）が希望の方は下処理ありのコースを選択してください。