北海道では６月上旬〜収穫する貴重なニンニクの芽です。新鮮なので甘味が強く、焼肉や中華料理などと愛称ぴったり！ぜひ一度ご賞味ください。ホワイト６片種の芽(芽と呼ばれますが実際は茎です)で、曲がっていたり長さが違ったりと形は不揃いですが、食べ比べると美味しさが違います！季節限定&数量限定ですので、お早めにご予約お願いいたします。つぼみの部分も天ぷらなどにすると美味しいですよ。