▼商品概要 　新潟県上越市、東頸城丘陵の大島の棚田で育ったコシヒカリです。農作物にとって最良の自然環境で米糠、たい肥等の有機質肥料を施し、除草剤は初期剤1回使用に抑え栽培し、昔ながらの天日干しをして籾摺りをしたお米です。手間がかかる分、数量に限りがございますが、天然で熟成された安心、安全なお米です。 ▼品種・味の特徴 　このお米は天日で時間をかけて自然乾燥させる為、味に深みが増して仕上がっているかと思います。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 即発送を心掛けておりますが、予期せぬ事態や農作業の都合により若干遅れる場合もございますのでご了承ください。 ▼その他 　米類につきましては低農薬栽培の為、黒い斑点米等が混じる場合がございますがご了承ください。