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商品説明
栗で育った甘くてとろける豚肉「くりぷ豚(トン)」は、南国・宮崎県都城市にて、香りの良いメスだけに厳選し、栗とカシューナッツをたっぷりと食べさせ愛情込めて育てました。
上原ファームの広々とした大地で、よい環境に恵まれてのびのびと育てています。
▼商品概要
栗とカシューナッツをたっぷりと食べて育ったことで、脂肪融点が30℃と低く(通常38℃前後)、柔らかくて舌の上でとろける口当たりです。 体内では作られない必須脂肪酸のリノール酸が、通常の豚に比べて2倍ほど豊富に含まれており、総脂質が約40%低く、低脂肪でヘルシーです。
▼味の特徴・食べ方
くりぷ豚は歯切れが良く、脂は全くクセがなくしつこさのない上質さが感じ取れます。
▼数量、分量の目安
各部位ごとにパックで小分けしてお送りします。
※とんかつ用は150g×2枚の300gのパックです
ロース生姜焼き 200g × 1
ロースとんかつ 300g × 1
肩ロース焼肉 200g × 1
バラ焼肉 200g × 2
モモ焼肉 200g × 1
モモウデMIXサイコロカット 250g × 1
総量1.55kg
▼生産方法、こだわり
上原ファームの豚舎は、繁殖・離乳・肥育と生産過程に合わせて3つのエリアに分けた「スリーサイト」方式を採用しています。段階的な管理体制をとることで、それぞれの次期に応じた最適な豚のケアができるようになっています。そのため上原ファームの豚は、養豚雑誌にも事例が載るほど、健康的な豚がすくすくと育って出荷されていきます。
- 保存方法
- 新聞紙等で包み、ビニール袋等に入れて冷凍庫で保存してください。
- 2022年4月1日追記
- ※商品画像にある比較データは、2020年に厚生労働省登録検査機関のビューローベリタスエフイーエーシー株式会社で調査した結果です。比較を行った豚肉は、上原ファームで生産している一般的な豚肉です。
- 産地
- 宮崎県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 当日~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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