▼商品概要　 ソーラーシェアリングで育てたトマトをドライトマトにしました。 味付けはしておりませんので、料理用としてお使いください。 パスタ、アクアパッツァやホイル焼きなどにお使いいただくと、ぎゅっと凝縮したトマトの旨味が際立ちます。 ▼品種の特長 【ミニ】 糖度が高く、リコピンを多く含む、「TY千果」のドライトマトです。 【ゴールド】 鮮やかな橙黄色が際立つ「桃太郎ゴールド」のドライトマトです。 桃太郎ゴールドには、通常のリコピンよりも体内に吸収されやすいとされているシス型リコピンが多く含まれます。 酸味と甘みのバランスの良いあっさりとした味わいです。 【黒】 黒トマトは、酸味が少なくトマト特有のクセがないあっさりした味わいですが、しっかりと旨味があるので、料理に向いた品種です。 ▼数量、分量 30g×3袋（ミニ：1袋、ゴールド：1袋、黒：1袋） （1袋30gあたりトマト約300gを使用しております） ▼栽培/生産方法、こだわり ＜地域・環境ファーストの取り組み＞ 私どもの農園ではソーラーシェアリングと呼ばれる仕組みで栽培しています。 畑の上に太陽光発電パネルを設置して、農作物を栽培しながらクリーンエネルギーを生み出しCO2削減にも貢献する取り組みです。 ハウスの上に設置した太陽光パネルで発電したエネルギーを水の循環や温度制御に利用しております。