■■■■■■■■■■■■ 発送日は追記欄をご確認ください。 ■■■■■■■■■■■■ 茹でたてがおすすめです。 生がにの茹でたてを是非お試しください！ 春が旬のメスガニをお楽しみください。 メスは内子が入る時期です。 メスはオスと比べると一回り小さく、 内子と、オスとはまたひと味違うカニ味噌が楽しめます。 ※メスは交尾後のものを選別していますが、内子が入っていないものもあります。 あらかじめご了承ください。 1kg4-7杯程度入ります。 生きた状態で梱包し発送します。 生ものためできるだけお早目のお受け取りをお願いします。 暑さと乾燥に弱いため受け取り後は、 同梱の保冷剤を氷などと交換して冷やす。 箱ごと冷蔵庫で保管する。 などの対応をお願いします。 ■着荷予定日、時間指定について 発送日は追記欄に記載しています。 着荷日時は下記ご参照ください。 着荷日の指定はお受けしておりません。 お手数ですが、発送後お客様にてご変更をお願いします。 日時指定は受けられませんとしていますが、時間指定ご希望の方は下記日程をご参照の上、ご購入時にコメントください。 取れたものをなるべく早くお送りさせて頂くため、上記のようにさせて頂いおります。 ご理解頂ければ幸いです。 青森県からの発送です。 発送日の 翌日14時-16時から時間指定可能： 東北・関東・山梨県・長野県・新潟県 翌々日午前から時間指定可能： 富山県・岐阜県・静岡県より西の地域 北海道 となります。(例外があります。) 上記より前の時間の指定はできません。 ■商品概要 青森県産 活トゲクリガニ メス1kg ※足がとれているカニ、取れた足が生え変わっている途中のカニ、外殻に傷があるカニも入ります。あらかじめご了承ください。 ■品種 毛ガニと同じクリガニ科のカニです。 水揚げの多くは青森県内で消費されるというあまり知られていないかにかと思いますが、 味は毛ガニに負けず濃厚で美味です。 価格は毛ガニと比べて安価な点は大きな魅力です。 ■調理法・食べ方 おすすめの食べ方はゆでガニ、蒸しがにで、 特にあつあつがおすすめです😊😊 我が家ではゆでることが多いので、ゆで方をご紹介します。 水洗いし、大きめの鍋でお好みの塩水濃度(我が家では3-5%程度)の塩水で水から茹でます。 沸騰後20分程度茹でゆでます。 我が家ではむす場合も沸騰後20分程加熱します。 お店で売られているものはすでに茹でられ一度冷凍されたものが多いのですが、茹でた際にカニのだし、うまみがでてしまうため、味が落ちてしまいます。 こちらの商品は生きた状態で発送します。 ゆでたてのカニはあまく、濃厚でとても美味しいです。 カニの身をカニ味噌とあえて食べてると絶品です。 ぜひお試しください。

2022年5月10日追記

12日木曜日発送予定です。

2022年5月8日追記

１０日火曜日発送予定です。

2022年5月8日追記

９日月曜日発送予定です。

2022年5月1日追記

５月３日火曜日発送予定です。

2022年4月27日追記

30日土曜日発送予定です。

2022年4月24日追記

27日水曜日発送予定です。

2022年4月7日追記

9日土曜日発送予定です。

2022年4月5日追記

８日金曜日発送予定です。

2022年4月4日追記

4月7日木曜日発送予定です。

2022年3月30日追記

1日金曜日発送予定です。

2022年3月29日追記

31日木曜日発送予定です。