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鼠ヶ関港、羽前丸船上箱詰めの甘エビ大1キロ入れ

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五十嵐万早樹

山形県鶴岡市

五十嵐万早樹 | 羽前丸水産
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商品説明

山形県の庄内地方は『食の都庄内』と云われています。その中で鶴岡市はユネスコから日本で唯一『食文化創造都市』に認定されております。 ９月から甘エビは冬期間の産卵にむけて栄養分豊富な海洋深層水で育ち栄養を蓄えています。 身は殻を剥いて刺身に、頭は味噌汁に、焼きに、そのまま丸ごと電子レンジで酒蒸しに！美味しい甘エビをお楽しみ下さい！
保存方法
鮮度落ちが早いため、到着後なるべく早く御召し上がりください。直ぐに食べない場合は冷蔵庫に保存して下さい。その場合、黒っぽい汁が出ると思いますが、それはエビ味噌が酸化したものです。海老本体は大丈夫ですのでご安心下さいませ！冷凍も出来ます。
2022年4月14日追記
甘エビ、がさエビ共、鮮度が良すぎると殻が剥けにくく、身も甘味をあまり感じない為、殻が剥けにくかったら一日、二日冷蔵庫で保管後、刺身にして食べて見てください。 汁や唐揚げ等で、火を通す料理の場合は鮮度がいい方が美味しいので、すぐ食べて欲しいです。
    この商品のタイプについて
    カテゴリ
    産地
    山形県
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    商品の投稿

    4件

    • sae

      2022.11.20
      氷にしっかり冷やされていて、鮮度もばっちりいただきました。お味はねっとりと甘くて私は早速ブランデーにちょっと漬けていただきました。レシピも入れていただいてありがとうございました
      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      2022.11.20
      投稿ありがとうございます。 ブランデーに漬けて食べたことがないので、今度試してみたいと思います。 ありがとうございました。 また、よろしくお願いします。
    • きう

      きう

      2022.11.2
      何度かリピートさせていただいております。 いつも新鮮で立派な甘えびを贈ってくださりありがとうございます🦐今回は急なお願いにも関わらず、すぐにご対応いただき感謝しております。お陰様で仲間といっしょにおいしくいただきました❗飲んべえのために塩辛も作ってもらいました☺これからもよろしくお願いいたします✨
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      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      2022.11.2
      いつもありがとうございます。 今回は、タイミングがよくご希望の日に到着できて良かったです。 また、お待ちしております。 ありがとうございました。

    • Mamiko

      2022.10.2
      いつもありがとうございます！新鮮な甘海老、たくさん美味しくいただきました。海老尽くしです！ ご馳走様でした&またお願いいたします☺️☺️
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      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      五十嵐晴美 | 羽前丸水産

      2022.10.2
      いつもありがとうございます。 凄いですねーー 有頭で刺身大変だったでしょ？綺麗です。 また、よろしくお願いします。 ありがとうございました。

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