北海道・上富良野町で収穫したにんにくで、濃厚な甘みが特徴の黒にんにくに仕上がりました。さらに、ローズマリーフレーバーとセージフレーバーを新発売！ハーブの香りをまとった黒にんにくは、上品な風味でお驚きのお美味しさです！きっと黒にんにくが苦手な人でもドライフルーツ感覚でお召し上がりいただけます。ハーブの効能が加わって、毎日の健康づくりに最適です。カレーなどのお料理の隠し味にもおすすめです！むいた皮にはポリフェノールと旨味がたっぷり。一緒に入っているハーブと合わせてハーブティーにしてお楽しみください。 生のにんにくは辛いイメージですが、当農園のにんにくの糖度は熟成前の段階で40～47度もあります。生のにんにくを食べても甘く感じないのは、人が甘みを感じることができない多糖類という糖質だからで、にんにくに含まれる多糖類は、高温・高湿度で時間をかけて熟成することで、人が感じられる糖質に変わり、濃厚な甘さの黒にんにくになります。 プレーンは、定番の黒にんにくです。（ハーブフレーバーではありません）

2022年3月28日追記

新商品のハーブ黒にんにくを多くの皆様に味わっていただきたいため、数量限定で格安で販売いたします。この機会にぜひお試しください。