バタフライピーは、温暖な気候のtsukumo farm(つくもふぁーむ)で、元気に育っています。〔世界は欲しいものにあふれてる〕でも、紹介された青いエディブルフラワーです。
生花はクセがないので、カルパッチョやサラダ・サンドイッチに挟んでトマトと一緒に等、おすすめです。
そんなバタフライピーを、乾燥機でゆっくり乾燥させ、ドライバタフライピーにしています。
お湯をかけると、プルーハワイのようなキレイな青い色が出ます。
味はほとんどありません。
(90℃くらいのお湯を注いで⏰3時間程ゆっくり抽出すると🦋マイルドな濃いブルーとなります)
青い色は、ブルーベリーにも含まれる🫐アントシアニンですので🦋💕安心です。
レモンのような酸味のあるもの(梅エキスやオレンジ🍊等)を注ぐと、赤い色に変わります。ゼリーやお菓子でも楽しめます。青や赤のゼリーに光が入り✩.*˚キラキラ✨( •ॢ◡-ॢ)-♡☀️ バタフライピーは、温暖な気候のtsukumo farm(つくもふぁーむ)で、元気に育っています。〔世界は欲しいものにあふれてる〕でも、紹介された青いエディブルフラワーです。
生花はクセがないので、カルパッチョやサラダ・サンドイッチに挟んでトマトと一緒に等、おすすめです。
そんなバタフライピーを、乾燥機でゆっくり乾燥させ、ドライバタフライピーにしています。
お湯をかけると、プルーハワイのようなキレイな青い色が出ます。
味はほとんどありません。
(90℃くらいのお湯を注いで⏰3時間程ゆっくり抽出すると🦋マイルドな濃いブルーとなります)
青い色は、ブルーベリーにも含まれる🫐アントシアニンですので🦋💕安心です。
レモンのような酸味のあるもの(梅エキスやオレンジ🍊等)を注ぐと、赤い色に変わります。ゼリーやお菓子でも楽しめます。青や赤のゼリーに光が入り☀️キラキラ✨✩.
プラスする物で、色や味の変化が💗楽しめます🥰
シロップなど、濃度の違う液体でグラデーションも楽しめます🌈 💕🎶
カルピスも🤗濃度と色の変化で◎
色々な味でチャレンジしてみてネ🎉
大人も子供も、作る時から楽しめます。
化学実験のようで、美味しく・楽しく 🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶🦋🎶🦋🎶😋
▼商品概要
バタフライピー 八重咲き ドライ 15g (約300個)
▼品種・味の特徴・食べ方
ほのかに豆の風味がする程度で、味はほとんど有りません。
ハーブティーや、ゼリー、ケーキなど 味が無いので何にでも合います。
ハーブティーは、ホットでもアイスでも!
350mlの水に対して、5花ほどでご利用できます。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用
プラスする物で、色や味の変化が💗楽しめます🥰
シロップなど、濃度の違う液体でグラデーションも楽しめます🌈 💕🎶
カルピスも🤗濃度と色の変化で◎
色々な味でチャレンジしてみてネ🎉
大人も子供も、作る時から楽しめます。
化学実験のようで、美味しく・楽しく 🎼.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🎶🦋🎶🦋🎶😋
▼商品概要
バタフライピー 八重咲き ドライ 15g (約300個)
▼品種・味の特徴・食べ方
ほのかに豆の風味がする程度で、味はほとんど有りません。
ハーブティーや、ゼリー、ケーキなど 味が無いので何にでも合います。
ハーブティーは、ホットでもアイスでも!
350mlの水に対して、5花ほどでご利用できます。
▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用
- 保存方法
- 常温で保存します。直射日光を避けて約半年ですが、早めの使用をおすすめ致します。