ビールのおつまみ最高！子持ち高菜（蕾菜）

このページを閲覧されたお客様へ ──── 皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。 今、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。 生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。 ─── 戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。 これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。 ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。 尚、価格についてのお断り事項が有りまして、生産資材や人件費上昇とポケマルの手数料の値上がり（５％）により、大変心苦しいのですが商品代を値上げさせて頂きました。 ご理解いただけますと幸いです。 また、各種セット品のおまとめセットご要望も承ります。 お気軽にお申し付けください。 ▼商品概要 子持ち高菜（蕾菜）と言いまして、高菜の仲間ですが、その脇芽を食べる物です。 炒め物や天麩羅などの調理が良いですが、天麩羅にするとビールのおつまみには最高の一品かと思います。 まだ、中四国・九州とかでしか販売されていないようです。 全国の皆様に、是非味わって頂きたいと思います。 生産量は少ないので、予約販売売り切れ御免となります。 ※尚、注文多数の場合生育待ちでの発送となりますので、ご了承下さい。 戸島農園NSの農場では、2019年から東京都内の飲食店様へはお取引させて頂いていますが、ミシュランガイド掲載飲食店くらいでしか扱われていません。 ちょっと高級野菜ですね！(^^;) 2021年もご購入者の皆様には好評頂きました。 まだまだ珍しい野菜ですが、非常に美味しいので是非お試し下さい！ 販売時期は、短く1年に1回しか味わえません。 尚、大小無選別とさせて頂きます。 また、気候の影響と思われまして、生育が遅れておりますので、3月中旬か下旬頃からの収穫となりそうですので、ご了承頂けましたら幸いです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 天麩羅・炒め物など 特に、天麩羅（フリット）はハマります。(笑) ▼数量、分量の目安 子持ち高菜（蕾菜）約１kg ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬不使用（無農薬）栽培 良質な有機質肥料を使用して育てています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。 発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。 尚、在庫無くなり次第終了となります。