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商品説明
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
『お米番付2022』にて優秀賞を受賞いたしました!!
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お米番付とは京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が主催するお米の権威あるコンテストです。
食味計を用いた機械的な審査を排除し、ミシュラン星付き料理人やフードコラムニストなど、お米のプロフェッショナル達が「人が五感で感じる美味しさ」を追求した実食審査を行い『本当に美味しいお米』の頂点を決めるコンテストです。
■品種
「にこまる」
2005年に長崎県で生まれた品種。”にこにこ”と笑顔がこぼれるほど美味しく、粒が”まんまる”で見た目がかわいいことから「にこまる」と命名されました。
■味
コシヒカリの約1.2倍の粒の大きさで、一粒一粒の粒立ちがよく、粘りと甘みが強く、ふっくら弾力のある美味しいお米です。
炊き上がりはつやつやキラキラとした輝きで見た目も綺麗なお米です。
※厳選した有機肥料のみを使用しているため、時間が経っても、冷めても、お米の水分が逃げることなく美味しく召し上がっていただけます。
※同封の炊き方の説明書をご参考に炊いていただけますとより美味しく召し上がっていただけます。
■栽培のこだわり
☆自然環境と人の健康に配慮して、栽培期間中、農薬と化学肥料を一切使わずに育てたお米です。
また、お米を育てる大地には、有機成分の栄養素とミネラルを必要分継続的に補給しています。とても時間とコストのかかる作業ですが、この一手間を行うことで、大地を守り、健康な大地からは栄養価の高いお米がとれます。
日々食べるお米だからこそ、食べることで健康になれる、そんなお米づくりを目指しております。
☆有機JAS認証を取得しております。
※有機JAS認証とは?
化学合成農薬・化学肥料の不使用、遺伝子組み換え種子の使用禁止など、定められた基準に沿った生産が行われているかについて、第三者機関より厳格な検査を受けた上で取得できる国の認証制度です。
お米の場合、有機JAS認証制度の基準に沿った栽培開始から3年目以降の作付けで収穫されたお米に対して「有機農産物(有機JAS認証)」という認証を受けることになります。
- 保存方法
- 直射日光を避け、温度が低く涼しい(10~15℃)場所に保管してください。冷蔵庫の野菜室もおススメです。
- 2023年2月5日追記
- ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『お米番付2022』にて優秀賞を受賞いたしました!! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ お米番付とは京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が主催するお米の権威あるコンテストです。 食味計を用いた機械的な審査を排除し、ミシュラン星付き料理人やフードコラムニストなど、お米のプロフェッショナル達が「人が五感で感じる美味しさ」を追求した実食審査を行い『本当に美味しいお米』の頂点を決めるコンテストです。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
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- 可
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- 注文から発送まで
- 2~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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