「梅干しが今までで最高の出来でした！」 「来年も必ず購入したいです！！」 と沢山のお声をいただき、今年も販売を決定しました！ 【超完熟梅とは？】 梅が最も美味しい状態は、実が熟して自然に落下するのを待った超完熟状態です。 皮が柔らかくフルーティ、梅本来の甘さも感じます。さらに、梅の健康成分である有機酸やポリフェノールを豊富に含みます。 しかし、自然落下した超完熟梅は2日程度しか日持ちせず、産地以外に出回ることはありません。 そこで、完熟して自然落下した梅を朝採りし、直接お客様の元へ発送することで、この超完熟状態を体験していただきたいと考えました。 【和歌山県みなべ町で育てた南高梅】 南高梅発祥の地、みなべ町で明治37年より梅農園を一家で営んでいます。南高梅に適した気候、土壌で育った梅は皮が柔らかくて絶品です。最高の状態でお届けします！ ——————————-——————————— ※ 繊細な生梅なため、3つのルールがございます。ご購入の前に必ずお読みください。 ▼その１. 傷は一級品の証 落下時にほぼ全ての梅に小さなスレ傷が付きます。この傷は漬けたら見えません。 腐敗に繋がる傷は取り除いていますが、それでも配送時に悪化する場合があります。 傷の選別シートを同封しますので、シートに沿って見極めてください。あらかじめ、少し多めに梅を梱包しています。 ▼その２. サイズについて その日落ちた梅をお送りするため、サイズの指定はお受けできません。 南高梅の柔らかさを感じていただけるように、L~3Lサイズ中心にお届けします。 ▼その３. お受け取りについて 事前にお届けの候補日をお知らせさせていただきます。 ご都合が合わない場合は、再調整しますのでお知らせください。※googleフォームでのご案内になる予定です。 超完熟状態のため、予定日に必ずお受け取り頂き、次の日までに漬けてください。