▼自己紹介 里山で採れる天然の山菜・きのこ･木の実を販売しています ▼商品概要 殻付き天然鬼クルミ350ｇ ▼品種・味の特徴・食べ方 鬼クルミは昨秋リスと競争で拾い鬼皮を洗って陰干し後低温貯蔵庫に保管しているものです。30分位水に浸して古いフライパンでじっくり炒ったあと割って実を取り出してください。炒りたてのクルミの美味しさは格別です。お菓子作りやお料理にはもちろん、軽くお塩を振ってお酒のお供にもぴったりです。 ▼数量、分量の目安 殻付き天然鬼クルミ３５０ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 昨秋里山で拾ったくるみを鬼皮を洗い陰干ししたあと低温貯蔵庫で保存した殻付きのくるみです。剥くのは一手間ですが西洋クルミよりもコクのある美味しさです ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）