大人気いただいた 高知のとれたてぷりぷり伊勢海老を お届けいたします。 3尾～5尾で計1㎏になるサイズおまかせです。 『いぶき屋の伊勢海老はここが違う！』 ①漁師がとれたてを直送 市場で流通している伊勢海老の大半は畜養モノです。 伊勢海老は解禁直後に年間水揚げの大半が とれる為、地元仲買が買い付け 確実に値段の上がる年末年始まで畜養して 出荷するというビジネスモデルが基本的です。 しかし味はどうでしょう？？ 狭い場所につめこまれ、決まったエサだけ これで数ヶ月過ごせばストレスで 味や身質が変化してしまいますよね。 だからホンモノの味を味わうには とれたてを産地直送なのです！ ②室戸海域には魚などの海上養殖施設がない 室戸海域は風も強く波の高い日が多く 地形的にも海上養殖は困難ゆえに 養殖物に与えたエサが流れださないのです。 それゆえに現代では貴重な環境です。 元来の伊勢海老の味をお楽しみください。 在庫に限りがございます。 おはやめにどうぞ！