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生でウマイ!泉州名産の水ナス♪

加藤秀樹

大阪府泉佐野市

加藤秀樹 | 泉佐野アグリカレッジ

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1箱(8~10個)
2,160円
(税込)
2箱(20~24個)
4,158円
(税込)

商品説明

※発送日は毎週月曜と木曜日です。  お客様への到着は月・木曜日の、翌日以降の予定となります。 ※月曜日・木曜日当日の受付は、事務処理上 申し訳ございませんが当日発送は適いませんので ご容赦くださいませ。 ▼商品概要 泉州名産の水ナスは、その名の通り水分量が豊富なのが特徴です。 昔からぬか漬けが有名で、今でも愛されている味ですが。 いまでは生でも食べれるほど " アク " が少ないことを受けて、生で サラダでいただくなど、色々な食べ方がウけております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ①生の水ナスをそのまま輪切りのいちょう切り、そこにオリーブオイル  と塩だけです。  オリーブオイルの油も、水ナスの水分の多さにスッキリと食べれる!んまい!! ②身の柔らかさと水分の多さから、炒め物にするとその身がトロトロになります♪  水ナスで麻婆茄子なんかしちゃったら、丸太りの身がトロットロに!  夏のお味の揚げびたしを水ナスで作っちゃうと、その実にダシがよく染み込んでんまい!! ▼数量、分量の目安  生で食べれる水ナスを6玉入り。  もっと欲しい方には10玉入り箱も用意しております♪ ▼栽培/生産方法、こだわり  春先からとれるハウス栽培の水ナスです。  世間ではハウスものより露地栽培の方が美味しいといわれております。  ただ皮ごと食べる食材になれば話は変わってまいります。  ハウス内で栽培することで、雨風や砂ぼこりに晒され無いので、皮が柔らかく成長するのです。  ただしこのハウス水ナス、夏になるとハウス内が熱くなりすぎるので、収穫が7月末から8月頭までとなっております。  地元の直売所でも、高値が付きますハウスモノの水ナス。ぜひ味わってほしいのです! ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  上記でも書いております通り、発送は毎週月曜と木曜の二日設けております。  当日受注した分に関しましては、次回発送分に回ります。  例えば、木曜日に注文を受けましたら発送が月曜日となります。
保存方法
温度変化と乾燥に弱い子ですので、新聞紙にくるみ霧吹きを掛けて、涼しい日陰で保存してください。適当な場所がなかったら、新聞紙を濡らしてビニール袋に入れてそこに水ナスを入れて野菜室で保存してください。
産地
大阪府
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

※こちらの商品は配送に2日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年3月31日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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