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【送料お得♪】【お試し価格】ちいさめ干し富士柿

井上千代美

愛媛県八幡浜市

井上千代美 | -
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
お試しミニ干し富士柿9個入り
1,750円
(税込)

商品説明

◆日本一大きいといわれる富士柿の中でも小さめの干し富士柿のお試し用パック!◆ 干し富士柿 SSサイズ9個入り 送料込み2,000円(税込) この商品は富士柿の干し柿の中でも60g以下の小さめ・・・といっても市田柿などに比べたら大きいサイズの干し柿を、送料お得なクリックポストでお届けします。 ポストに届くのでお届けに数日かかりますが送料が250円とお得♪ 小さいといってもお召し上がりいただく分には問題のない商品を、お試し価格で販売いたします。入り個数は9個、総量にして約600g以上♪ ◆干し富士柿とは◆ 愛媛県八幡浜市の国木・牛名地区のみで生産され、日本一大きいといわれる富士山型の大型品種の柿「富士柿」。 地域では渋抜き柿として出荷されるが、渋抜き前にこれまで利用されてなかった富士柿を皮をむいて丁寧に干しあげました。 固く黒くなった吊るし柿をよく見かけますが、丸京農園が手掛ける干し富士柿は、じっくり約2か月かけて天日干しするため中は羊羹状に柔らかく、表面は柿の糖分の結晶をまとった枯露柿タイプの干し柿です。 種がほとんどないので調理にも最適です。 【食べ方】 召し上がる前に常温に戻してください。 ヘタを切り取り、縦にカットしてから一口サイズで食べると柔らかく素材のちょうどよい上品な甘みが後をひきます。 クリームチーズと合わせるとほのかな塩味が干し富士柿の甘みとマリアージュ。お酒のおつまみや健康おやつとしてもおすすめです。 ◆干し柿は栄養価が高い!◆ 干し柿の原料である柿は、古来から「柿を食べると医者が青くなる」といわれるほど健康を整える食材として評価されてきました。 干し柿の表面にでてくる白い粉、柿の糖分の結晶は「柿霜(しそう)」といい、のどの炎症、口内炎、気管支炎、咳の症状を緩和する漢方薬として利用されています。また、柿のヘタはしゃっくりを止める漢方薬「柿蔕(いてい)」として医療で活用されています。 干し柿は渋柿で作られるため柿タンニン(ポリフェノール)が多く、粘膜を守るβカロテン、腸を整える食物繊維は柿を干すことで増加し、身体を温め、体調を整える身近な食材として古くから親しまれてきました。このシーズンを乗り切る保存食、健康食として干し柿、干し富士柿をぜひご賞味ください! ◆干し柿は長期保存が可能なので非常食や携帯補給食として♪◆ 干し柿は糖分が凝縮されているため冷凍してもカチカチに凍らず、また、この材料となっている「富士柿」は、繊維が少ないため食感も変化することなく長期保存が可能です。冷凍すると約1年ほど持ちます。 ◆新型コロナでこまっています!◆ コロナウイルスの影響で、小売店での売り上げは減り、毎年出店していたマルシェやデパートの催事も中止となり、干し富士柿の販売する場所がない状態です。 来年も皆様に美味しいと言っていただけるような富士柿、干し富士柿をつくり続けるためがんばって参りますので、ぜひおひとつお手に取っていただければ幸いです。
食品表示
柿(愛媛県産富士柿)、二酸化硫黄(酸化防止剤)
保存方法
10℃以下の冷蔵庫、冬季常温保存で約2か月。-15℃の冷凍庫保存で約1年
産地
愛媛県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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