▼自己紹介 ▼商品概要 ふくろ茸は、ぷるんとした独特な食感と本来は味と旨みのあるキノコですが、日本では100％輸入水煮の缶詰で、ほとんどの栄養素・旨みが無く食感のみのものです。「水煮」と「生（冷凍）」のふくろ茸とでは、味・大きさ・栄養などかなり違うものです。 東南アジアの旅行時にしか食べられなかったあの“おいしさ”をぜひお召し上がりください！ ▼品種・味の特徴・食べ方 炒めもの、スープ、あんかけなど、なんでもおいしくお使いいただけます。また、お吸い物やパスタなど和洋中なんでもOKです。 ▼数量、分量の目安 使う分だけ解凍して使える便利な小袋（250g真空パック）です。日持ちしないため収穫直後に新鮮なまま冷凍して、さらに冷凍焼けを防ぐために真空パック詰めしてあります。大きさはおよそ3種類（大：鶏卵くらい、中：ピンポン玉くらい、小：一般の缶詰のものより大きいくらい）に分けてあります。ご希望がありましたらご記入ください。（収穫のタイミングや在庫のよってご希望に添えないこともあります。すいません。） ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）