▼自己紹介 ・宮城県認定青年漁業士が育てたうまいものをお届けします！ ▼商品概要 ・一年物の剥き身です。 ・夏場に温湯処理をして牡蠣以外の貝や海藻を駆除しています。 ・今の時期は若干身のサイズが小さいですが、生で食べるにはちょうどいいサイズだと思います。これから春にかけてどんどん身は大きくなっていきます。 ・一年物特有の甘さを味わってください！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・配送について、注文が入ってから水揚げし滅菌海水で浄化するので配送までにお時間を頂きますのでご了承ください。 配送希望日がありましたら対応いたしますのでお気軽にご連絡ください。 ・毎週ノロウイルス、貝毒検査を行なっております。 ・検査の結果次第で加熱用になることもありますのでご了承ください。