▼商品概要 スティックカリフラワー 「カリフローレ」と同じ形状です。食味もほぼ変わりません。カットしてお届けします。 ▼品種・味の特徴 熊本県天草の種苗会社さんが育苗した「天草一号」という品種です。ほのかな甘みがあります。 生でも食べられますが、下茹でしていろんな調理に利用できます。茹でてそのまま食べるのもおすすめです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中は、ネット被覆して低農薬で栽培しております。化学肥料窒素も少なめにしております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） カットして60サイズに詰めてチルドでお送りします。基本バラ詰となります。

2022年2月28日追記

和洋中どんな料理にも使用できます。 コロナ禍前は、都内のレストランでも使用いただいておりました。

2022年2月11日追記

このカリフラワー は、「はなやさい天草一号」として熊本県の伝統野菜となっています。