< 栽培期間 農薬不使用 >　紫菊芋（ムラサキ キクイモ） 土付きで鮮度維持☆

大阪府箕面市の山の麓の畑で、無農薬栽培している紫菊芋です。 紫菊芋には色々な呼び方があるようで、フランス菊芋・紫フランス菊芋とも呼ばれています。 見た目は赤紫の色ですが、中身は一般的な白菊芋とおなじ白色の断面です。 菊芋ってとってもすごいスーパーフードヽ(^o^)丿 ♥ ☆菊芋は世界三大健康野菜の一つと言われています。 ☆イヌリンを含有♡ イヌリンは水溶性の食物繊維で、美容や健康面から近年注目を集めていてTV番組でも数多く取り上げられています。 ☆低カロリーが魅力♡ 菊芋は見た目は芋ですが、実は芋ではなく、デンプンをあまり含んでいないのでカロリーが、じゃがいもの半分以下だそうです。 「芋を食べたいけど…カロリーが…」という方、じゃがいもを菊芋に置き換えて、調理してみてください。 ☆カリウムを含有♡ 菊芋はカリウムを含んでいるそうです。 塩分が気になる方にはオススメの食材です。 ☆味にクセがないので、何にでも合います♡ 生で食べるとシャキシャキした食感！ サラダに混ぜたり、和え物に… 菊芋と人参でサッと炒めて、きんぴら、 カレーやシチュー、天ぷらもオススメです。 菊芋をお買い上げいただいたお客様に、商品写真にあります 「甘辛唐揚げ」のレシピを同封させていただきます。 とても食べやすいので、お子様でも食べることができると思います。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ＜配送について＞ ・宅急便コンパクトにて発送致します。 ・ご注文いただいてから収穫します。なるべく早くお届けできるように心がけしますが、お急ぎの場合は事前にお問い合わせいただきます様よろしくお願い致します。 ・鮮度維持の為、土付きのままビニール袋で包み、宅急便の段ボールに詰めて発送します。 ・痛みのある部分はカットする場合があります。 ・配送時に割れることがあるかもしれません。 ご理解よろしくお願い致します。 菊芋　きくいも　キクイモ