有機JAS認証 小ぶりな『はるみ』です。 注)すっぱいです！ 本来ならば収穫した後、貯蔵し酸を抜きます。 しかし、酸味のある『はるみ』もなかなか食べられるんです。 酸味が好きな方は、ぜひ食べてみて下さい！ 外皮はむきやすく、袋まで食べられます。 爽やかな香りに、プチプチとした食感があります。 タネが入っているものもあります。 写真のカゴに入ったものが約1kg 大きさが不揃いです。 ※写真でサイズをご確認下さい。メジャー下のメモリがセンチになります。(わかりにくくすみません) ※別分量も対応可能です。 そのまま食べるのはもちろん、ジュースにしても美味しいです。 環境、昆虫の事を考え、土にこだわり栽培をしています。 肥料は、植物系タンパク質を使用、自家配合し畑に入れています。 栄養価を考えて栽培しています。 有機栽培で、農薬、化学肥料は一切使用していないため、皮の表面はきれいでなかったり、風によるスレがありますが中身には影響ありません。 梱包する際に傷みがないか検品しますが、外からは見にくい、虫の刺した跡があるものもあります。 選別作業していないため、大きさが不揃いです。 『有機栽培』をご理解のうえ、ご購入願います。