じゃがいも デジマ サイズ混合 木村秋則式自然栽培 青森県産 無農薬 無肥料

佐々木健康自然農園は自然栽培専門農家です。 通常のジャガイモ栽培では毎年種芋を買って栽培するところをデジマの栽培を始めた2015年から自家採取を繰り返していてずっと木村秋則式自然栽培で肥料なし農薬なしのです。 木村秋則式自然栽培で栽培されたじゃがいもは共通点として普通栽培に比べでんぷんが多くなるためホクホク感が増します。 デジマは男爵と同じホクホク系です。煮崩れの程は男爵より少なくなんにでも使いやすいじゃがいもです。 さらに寒さに当たるれば甘味が増してきます。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉をいただきます。 サイズは約４0～１００ｇ程度までです。