▼自己紹介 岡山県苫田郡鏡野町にある大林農園です。 春はじゃがいも、夏はまくわうり、秋はさつまいも、冬はにんじんを中心に栽培しています。 ▼商品概要 岡山県苫田郡鏡野町で栽培しているにんじん【オランジェ】です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種名【オランジェ】 【オランジェ】は通常のにんじんよりもカロテン含有量が豊富で、さわやかな甘さと鮮やかな果肉が特徴のにんじんです。 ジュースやスティックなどの生食はもちろん、加熱調理でも鮮やかなオレンジ色を保ち、料理の中で存在感を発揮します。 にんじん特有の臭みも少なく、お子様でも食べやすい品種です。 ▼数量、分量の目安 4.5㎏・9kgでお届けします。 鮮度を保つため、ボードン袋に900gのにんじん（約5～8本）を入れ、 4.5㎏は5袋、9㎏は10袋、段ボールに詰めてお届けします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 大林農園の栽培の特徴 〇畑の成分を調べる土壌分析を行い、土壌中のミネラルバランスを適正に保つようにしています。 〇堆肥、米ぬかなどの有機質肥料を中心に土作りを行っています。 〇野菜の防御力と栄養価を高めるカキ殻、海藻ペレットなどのミネラル肥料も積極的に使用しています。 ※今シーズンのにんじんはヨトウムシによる食害が発生したため、有機JAS認証でも散布可能な農薬を使用しています。 安全性の高い資材ですので、環境負荷もなく安心してお召し上がりいただけます。 使用した資材の詳細についてご質問のある方は遠慮なくメッセージよりお問い合わせください。