【掘り立てをお届け!!.】自然栽培の里芋!!!!～こってりほっこり(品種：Ⅴ2)

株式会社維里は自然栽培でお米を中心に作物を生産しています。 「農業を通じて食と暮らしをととのえる」ことを理念とし、オーガニックが当たり前の未来を目指して農業に真摯に向き合っています。 ●里芋● 地域の特産物として多く生産されている里芋。 「たいも」と呼ばれるだけあり湿田で元気にすくすくと育ちます。 ISATOの里芋はなんと、今年のみの生産となります。 なので、今しか食べられません!!!! 自然栽培なのでもちろん、肥料も農薬も使用していません。 大地の恵みをたっぷり受けた里芋はこってり甘くて味が濃いのが特徴。 火が通りやすく、料理に手間もかかりません。 ●おススメレシピ● ・お味噌汁に、コロッケに、シチューに ・軽くチンしてオリーブオイルと塩でシンプルに ・煮っ転がしに ●自然栽培とは● 農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない栽培方法です。 しかし、ほったらかしの栽培ではありません。 通常の畑作同様、除草、耕起等、管理はしっかり行います。 地域の食育や水問題も意識しながら心を米(込め)て農業に取り組んでいます。 ●注文に際しての注意点●（配送方法や納期指定など） ・弊社の発送日は火曜、金曜指定となっておりますが里芋は収穫タイミングでお届けします。 ・雨天時の収穫は行っていないため、天候によっては発送が遅れることがございます。ご了承ください。 ・他の数量でのご注文ご希望の場合はご連絡いただければと思います。 その他、ご質問などありましたら気軽にご質問いただけたらと思います。