・さつまいも（もみ殻定温熟成）２Kg ※もみ殻は重さに含まれません。 【上記に加えて以下から3～4品入ります】 ・にんじん ・しょうが ・ケール ・わさび菜 ・ラディッシュ ・チンゲン菜 ・カーボロネロ ・その他その日に採れた新鮮な野菜 もみ殻定温貯蔵庫でしっかり熟成させた甘くて濃厚な「さつまいも2kg」と「今が旬の冬野菜」をセットにした ボリューム満点でお買い得な野菜セットです！ もみ殻の中で熟成されたあま～いさつまいもと新鮮でシャキシャキとして味の濃い野菜を ご堪能下さいませ。 葉物野菜は、より新鮮な状態でお届けしたいという想いから 発送当日の朝に収穫しお届けします。 ※いたみが早い葉物野菜は野菜の鮮度を長持ちさせるオーラパック🄬に入れてお送りしますので新鮮なままお届けが可能です。 【さつまいも】 今がまさに旬!! もみ殻定温貯蔵庫でしっかり熟成させたあま～いさつまいもです。 しっかり熟成させているので、食感はしっとりしていながらも上品な甘さになっております。 熟成ならではの甘みと食感をぜひお試しください♪ 農場の貯蔵庫と同じ環境のまま出荷いたします。 保存される場合は、そのまま、もみ殻と一緒に段ボール箱に入れて常温保存がおすすめです。保存と熟成を同時に行えます。 お召し上がりの際は、よく洗って残りのもみ殻は燃えるゴミに出してください。 焼いても良し!!茹でても良し!! ホクホクして美味しいさつまいもをぜひ食べてください♪ 【にんじん】 まるごと茹でてナムルにしても美味しい！　かき揚げにするとサクッとした食感と豊かな香りも楽しめます。 甘くておいしい人参ですので、ぜひお試しください。 【しょうが】 さわやかな香りとさっぱりとした辛さが美味しい根生姜です。 シャキシャキとした食感と新鮮で豊かな香りが人気です♪ 【カリーノケール】 イタリア野菜のケールはキャベツの原種に近い野菜だと言われています。 フリルのように縮れた葉が特徴のカリーノケールは、ケールの中でも葉が柔らかく、 苦みやエグみが少ない品種なので、サラダでも炒め物でも美味しく食べられます。 【わさび菜】 1年中見かけるわさび菜ですが、実はわさび菜は11月頃から翌年3月頃までが旬なんです。 海苔と一緒にサラダに混ぜるだけで、簡単に韓国サラダになったり、おひたしにしてお召し上がりください。 ピリッとした辛みがたまらないわさび菜をこの冬は食卓の仲間にいかがですか？ 【ラディッシュ】 サラダや酢の物、一夜漬けなどにしてお召し上がりいただくのがおススメです。 葉も栄養価が高いので、丸ごとお楽しみください。 【チンゲン菜】 みずみずしく歯ごたえもシャキシャキ、クセもアクもなくいろいろな野菜との 相性が良いのが特徴です。採れたての食感をお楽しみください。 【カーボロネロ】 アブラナ科のケールと同じ仲間の緑黄色野菜です。甘みや旨味があり、 生食よりも、炒めたり煮込んだりする料理に適しています。 ＜栽培のこだわり＞ お客様に安心して食べて頂くために、栽培期間中、農薬・化学肥料不使用で育てています。 ＜産地の特徴＞ 圃場が鬼怒川の畔にあり水がきれいなため、美味しく甘い野菜が豊富に採れます。 またソーラーシェアリングで、エネルギーの生産と野菜の生産を同時に行っており、環境にも配慮した圃場です。