はねにんにく（たっぷり50本）

「はねにんにく」は、全国でもえがちゃん農園だけ！ ▼もっと読む▼ ■お届け内容■ はねにんにく　たっぷり50本 （にんにくスプラウト） 「50本って多い！」感じる人もいるかと思いますが、一度食べていただいた方からは「50本すぐなくなった！」という声もいただいています。 ※お試しサイズと、はねにんにくオイルも出品しています。 詳しくは下の【商品一覧】をご覧ください。 ■「はねにんにく」って？■ にんにくの葉っぱと根っこを生やしたスプラウトです。 もともと主人は料理人、私も飲食関係の仕事をしていました。 はねにんにくの栽培に踏み出したのは、、、とにかく純粋においしかったから！ ■「はねにんにく」の特徴■ ①スパルタでうまみがギュッ 水をごく少量しか与えない「超スパルタ栽培」によって、にんにくは通常以上に養分をため込み、うまみがぎゅぎゅっと凝縮されています。 ②ニオイが気になりにくい 個人差はありますが、食後3時間でニオイが消えます。 試食販売の際に昼休みのサラリーマンに食べていただいたときは、「本当に臭いがしなかった！」とまた買いに来てくれたこともありました。 ■おすすめの食べ方 ①はねにんにくの天ぷら はねにんにくを、まるごと天ぷらに揚げるだけ。ほくっとした身が柔らかくて甘いです。 ②はねにんにくの豚炒め はねにんにくを真っ二つに切って、豚肉と炒めるだけ。はねにんにく自体のうまみが強いので、豚肉とあわさるとうまみたっぷり。豚肉をちくわやきのこなどに変えてもおいしいです。 #にんにく#アヒージョするならこれ#お酒のお供に#元気をくれるお野菜