【脂の乗り良し！】大サイズ春ニシンお刺身用フィーレ！

▼商品概要 寿都湾に春の兆しがやってきました！季節走りのニシンは大型で脂の乗りが最高！三枚おろしタイプであとは薄皮を手で剥いで、軽く骨切りをしてスライスすれば小骨も気にならないお刺身がすぐできます！ ▼品種・味の特徴 魚種：ニシン 味の特徴：イワシやアジと違い歯ごたえが抜群。脂の乗りが違います！ ▼数量、分量の目安 1パック4枚入り。重量は分量参照 ▼生産方法、こだわり 弊社独自の液体瞬間凍結によって氷の結晶を成長させずに細胞へダメージを小さく高品質に凍結しているので、鮮度を保ち、旨味を逃がしません。まるで生鮮のように扱えます。 ▼注文に際しての注意点 解凍する際には、ボールやシンクに水を張り、袋ごと沈めて少し水を垂らしながら回答する”流水解凍”がもっともよく解凍できます。これができない場合は冷蔵庫の中で一晩おく方法をお勧めします。