甘い！パリッと新鮮朝採り冬キャベツ4玉〜5玉入り

渥美半島の先端、キャベツの名産地の水野農園です。 ▼商品概要 土づくりからこだわった旬の甘い冬キャベツ ▼味の特徴・食べ方 水野農園の冬キャベツは、野菜炒めにホイコーロー、焼そば、お好み焼きなど、炒め物や鉄板料理に最適！加熱しても残る軽快な食感と、甘さをお楽しみいただけます。水分が出にくい性質を活かして、餃子の餡にも。 また、冬の渥美半島に吹き渡る強風にさらされるキャベツは、冷えに耐えるために糖分を溜め込みます。お届け直後の新鮮な冬キャベツでしたら、そのまま生でお召し上がりいただけます。豪快に大きく切って、マヨネーズや甘味噌を少しだけのせて。冬キャベツ本来の強い歯ごたえと、沁みるような甘味を感じられます。 ※発送の頃に旬を迎える品種をお送りさせていただきます。 ▼数量、分量の目安 １玉2.0kg程度です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 緑肥や良質な堆肥をもとに、土づくりにこだわっています。 農薬は最低量のみにとどめ、また環境に配慮し常に天敵に無害な成分を選択するなど、安心安全な野菜作りを目指しています。