※！こちらは完全予約商品です！※ ※！10月ごろ発送になります！※ 北海道上富良野町で育ったじゃがいも2Lサイズ（約200g）をお届け致します！ 品種は『とうや』・『キタアカリ』の2種類から、 分量は『5kg』・『10kg』からお選びください♪ とうやは芽が浅いので皮むきがしやすく、煮崩れしにくいため調理に向いている品種です。 男爵と比べるとホクホクとした食感というよりは、しっとり感を楽しめるじゃがいもです！ 味がしっかりしているためそのままじゃがバターで食べても美味しいですし、煮崩れしにくいためカレーや肉じゃがにもおすすめです♪ キタアカリはホクホクで甘味のあるジャガイモです。 ポテトサラダ、コロッケ、じゃがバターなど…どんな食べ方でも美味しさを実感できる品種です♪ ただ、他の品種のじゃがいもに比べて煮崩れしやすいので、カレーやシチューなどは味付け直前にお入れください！ ＜栽培のこだわり＞ 2019年にはミニトマト・スイートコーンなど4品目でJGAP認証を取得しており、徹底した温度・水・圃場管理をおこなっています。 植物や土壌が本来持つ自然な力を引き出し、植物が健康でかつストレスフリーに生育ができるように環境を整えていることが栽培のこだわりです。 ＜産地の特徴＞ 北海道上富良野町は、寒暖差が大きく雄大な山麓にかこまれています。 寒暖差が大きいと野菜は甘みを増し、より美味しく育ちます。 また、地下から湧き出る水は甘みがあり（飲料用として水質調査済み）美味しい野菜を育てるには欠かせないものです。