【福袋2022】R４年8月「神の枝豆」だだちゃ豆／ばら詰め ご予約

日頃の感謝を込めて、皆様に福が舞い込みますように祈りを込めて出品させていただきます！20％増量して、さらにおまけをつけます！ ※2022年度（令和4年）8月出荷のご予約を受付いたします。 與惣兵衛（よそべい）は だだちゃ豆の発祥の地、ここ白山で江戸時代からだだちゃ豆を作り続けてきた農家です。 TVでも「神の枝豆」だだちゃ豆として紹介されたりと、 日本一「美味しくて」「高級」な枝豆です。 その與惣兵衛のだだちゃ豆は 先祖代々・・・門外不出で継承されて来た「種」から作られています。 江戸時代から他と交配されない様に 毎年毎年、厳重に管理をしながら種を繋いで来た 他にはない、「與惣兵衛だけのだだちゃ豆」です 栽培方法も主流になっている、合成肥料での管理ではなく 毎日畑に足を運び、成長の様子を観察し、天候を予測しながら この「この状態、このタイミングでの管理方法」をその時の状況を確認しながら行っています。 なので、毎年栽培の仕方が違います。 そんな手間のかかる栽培方法ですが、天候が悪い時も、良い時も 「安定した、良い品質の作物」を作れます。 僕にも子どもがいますが、作物にも「子どもを育てるように」、 しいては、医者が「体調を見てあげるように」 「病気にはなってないか」「変わったことがないか」 代々受け継がれてきた栽培技術とノウハウ、知識を使い 日々「目配り」「気配り」をしながら行っています。 それと、だだちゃ豆の「根っこ」「茎」が太くなるように心がけています。そうすることによって水分や栄養が行きわたりやすく、実をつける時にも実に栄養が良く行きわたり、とても美味しくなります。 自信をもって出せる「幻のだだちゃ豆です」 気になる方は是非一度味わってみて下さい☆☆ あっ！一つだけ注意があります！ 「食べ始めると止まらなくなります」注意して食べて下さい（笑） 実際にうちの子は止まらないので困ってます！！