佐賀県佐賀市

江口啓子 | えがちゃん農園

匂いが少ないはねにんにく(お試し1パック)

単品本日あと30点
軽減税率8%適用商品

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「はねにんにく」は、全国でもえがちゃん農園だけです!
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■お届け内容■
はねにんにく 1束(8本)

※お得な50本セットや、はねにんにくオイルも出品しています。
詳しくは下の【商品一覧】をご覧ください。


■「はねにんにく」って?■
にんにくの葉っぱと根っこを生やしたスプラウトです。

もともと主人は料理人、私も飲食関係の仕事をしていました。
はねにんにくの栽培に踏み出したのは、、、とにかく純粋においしかったから!

■「はねにんにく」の特徴■

①スパルタでうまみがギュッ
水をごく少量しか与えない「超スパルタ栽培」によって、にんにくは通常以上に養分をため込み、うまみがぎゅぎゅっと凝縮されています。

②ニオイが気になりにくい
個人差はありますが、食後3時間でニオイが消えます。
試食販売の際に昼休みのサラリーマンに食べていただいたときは、「本当に臭いがしなかった!」とまた買いに来てくれたこともありました。


■おすすめの食べ方
①はねにんにくの天ぷら
はねにんにくを、まるごと天ぷらに揚げるだけ。ほくっとした身が柔らかくて甘いです。

②はねにんにくの豚炒め
はねにんにくを真っ二つに切って、豚肉と炒めるだけ。はねにんにく自体のうまみが強いので、豚肉とあわさるとうまみたっぷり。豚肉をちくわやきのこなどに変えてもおいしいです。


#にんにく#アヒージョするならこれ#お試しサイズ#お酒のお供に#元気をくれるお野菜

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  • 保存方法:冷蔵2週間。商品到着後タッパなどに保存すると日持ちします。
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出品者に質問

江口啓子さんのコミュニティ

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江口啓子 | えがちゃん農園
2018.01.22.
ご注文ありがとうございます😊

先日私は豚肉と大葉に巻いて天ぷらにして食べました、お塩を振っただけですけど美味しかったです(自画自賛)

それとお知らせが一件あります。
2月18日にテレビ東京の【男子ごはん】にて、はねにんにくを使った料理が放送されます、国分太一さんがどんなリアクションされるのか今から楽しみです。

お時間が会えば見て下さいね^ ^

改めてご注文ありがとうございました、これからももっともっと美味しいにんにくや加工品出来るように頑張っていきます。

よろしくお願い致します。

Usagi Ito
2017.09.09.
最初の調理ははねにんにくの酒蒸し焼きにして頂きました😀 ごちそうさまです😋

Usagi Ito
2017.09.09.
届きました😃今夜からもりもり食べます。ありがとうございます😋

Norio Iizawa
2017.01.13.
はねにんにく、とても美味しかったです。☺
ありがとうございました。☺
中川葵
2016.10.18.
はねにんにく、美味でした!

はねにんにくを縦半分に切って、芽も根も丸ごとオリーブ油で炒めて、だいたい火が通ってきたらちくわを投入してまたすこし炒めて、味付けは塩ちょっとと、醤油ちょっと。

「はねにんにく」と馬郡ちくわのコンビネーションは絶妙でした!お酒がすすみます。。

世界でたったひとつ。
えがちゃん農園さんのはねにんにく、おすすめです。