長崎・雲仙のカラフルじゃがいも【徳重ヨーデルワイス】

長崎県雲仙市の馬鈴薯農家が歳月をかけて10種類の品種を開発しました。 そのうちのオススメする徳重ヨーデルワイスという品種です。 徳重ヨーデルワイスはカタチが三日月型で皮目は赤系、肉色は黄色で肉質はやや粉質、食味は甘味が濃いのが特徴です。 流通量が少なく希少な品種です。是非一度お召し上がり下さい！ このジャガイモは化学肥料不使用・減農薬で、カツオ由来のアミノ酸肥料、天然由来のカルシウム・マグネシウムやミネラルを与えて栽培しました。 サイズ S〜2L※徳重ヨーデルワイスはやや小玉なのでSからになります。 ※3.5kgと5.5kg箱は当園専用箱。10kg箱は一般出荷用の箱となります。ご了承下さい。 ※画像にもありますが、ヨーデルは一般的には細長く曲がった形が特徴的なのですが、今回は丸っぽくなってるものが比較的多いです。種は間違いなくヨーデルワイスの物を植えました。 ヨーデル自身が突然変異種なので、また違う形態に変化しようとしている途中の段階なのかもしれません。ご了承下さい。