ポケマル/ポケットマルシェ

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国産 皮なし 熟成黒にんにく 60 g × 2

仲田里美

長野県下伊那郡喬木村

仲田里美 | TSUKUMO FARM
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1パック 60g × 2
1,155円
(税込)

商品説明

国産(長野県産)ニューホワイト6片を、有機栽培・農薬不使用で大切に育て、熟成黒にんにく(皮なし)にしています。 南信州には、クリントンと言う名ブランドの美味しい豚肉があります。(村花がくりん草・豚🐷トン) キレイな水で、衛生的に育てられているため、堆肥もサラサラで綺麗です。 (余談:アメリカ🇺🇸の大統領にクリントンさんが当選したら、お祝いにクリントン🐷をプレゼント🎁する予定でした) 更に、かんてんぱぱで有名な伊那食品が作る、土壌・食味改良材の海藻の肥料「養土藻」があります。 植物に不可欠な、鉄分・カルシウム・マグネシウム・などを豊富に含んでいます。 tsukumo farmでは キレイな堆肥と海藻のミネラル分を補給し、湧き水をかん水しています。 にんにくを剥いた事がある方はご存知ですが、ニューホワイト6片は、6片ではなく各1片が中で分裂しております。(成長パワーはサイズの大小で変わらない) tsukumo farmでは、ホワイト6片の皮を剥いてから独自製法で「黒にんにく」作っています。 皮を剥いたにんにくを、約1ヶ月ほど低温熟成した後、市田柿も作られる南信州の気候で、約3ヶ月ほどゆっくりゆっくり追熟成をしております。 とてもゆっくり熟成するので、まろやかで艶やかな黒にんにくになります。 皮が無いので、そのまま好きなサイズを、いつでも食べることが出来ます。また、持ち運びにも便利です。 その日の気分で、お酒のおつまみ・おやつに、ほっとひと息 ꒰◍ᐡᐤᐡ◍꒱ ドライ フルーツのような味わいで、食べても匂いがないので、気持ちがパワーアップ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ できるといいな🎶
保存方法
袋のまま常温で保存してください。 約半年としていますが、冷蔵庫で袋のまま保存すれば更にマイルドな味わいになります♪
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~5日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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