矢部紅茶 べにふうき ファーストフラッシュ

500ｍの山間部で栽培した紅茶用の国産品種「べにふうき」を使用しました。 農薬・化学肥料不使用の国産紅茶です。 アッサム系茶葉特有のしっかりとした甘みに加え、 ダージリン風の果実のような香りを同時に楽しめます。 キレよく爽やかな渋みがあります。 一年の中で一番養分を含む春摘みの芽で作った、香りの高い紅茶です。 洋菓子はもちろん、和菓子にも合う和紅茶です。 ミルクティー・フルーツティーにもどうぞ。 ◯おいしさの目安…1人分：茶葉ティースプーン1杯分（約2g）／お湯150ml ◯おいしい飲み方 ・汲みたての水を沸騰させ、95℃のお湯を使います。空気をいっぱいに含んだ水は 　茶葉のジャンピングを起こし、風味と香りを引き出します。 ・ティーポットは予め温めてから使います。 ・ポットに茶葉を入れます。お湯を注いで3～4分しっかりと蒸らします。 ・茶葉をこしながら最後の一滴まで注ぎます。 ・アッサム系の茶葉ですので、ミルクティー・フルーツティーにもおすすめです #お茶 #1000円台