肉質は緻密で甘みが強く、用途（サラダ、おろし、ツマ、煮物）は幅広いです。 歯切れ、風味の良さは漬物、煮食として最高の味覚が楽しめます。 また、辛味がすくないため、お子さんにも食べやすいです。 又おろし大根とすれば水々 しく新鮮です。 品種:あじまるみ（大和農園） サイズは短くて、太いです。 葉付きで、鮮度維持のため、洗浄はしません。 スーパーではお目にかかれない品種です。 また、注文をいただいてから、収穫しますので、 とにかく新鮮です♪

2022年1月17日追記

本日から、普通の大根『冬の浦』をミックスして発送します。大根サラダに適しています。辛味大根としても可能です。普通と書きましたが、味はピカイチです。是非味比べしてみてください‼️