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2022年3月に発送
7

【先行予約】3月【ネーブル+八朔】【ご家庭用大小混合】みえの安心食材認定

前川 温

三重県津市

前川 温 | 前川果樹園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
箱込み約5kg ネーブル・八朔 ご家庭用
2,330円
(税込)
箱込み約9.5kg ネーブル・八朔 ご家庭用
4,430円
(税込)

商品説明

▼自己紹介  私は、祖父が昭和7年に創業して、今年でちょうど創業90年になる記念の年にあたる前川果樹園の三代目園主です。  前川果樹園の目指すものは「くだものスイーツ」。 視て『わーっ!』、食べて『えっ!』、『あっ!』と驚くほど美味しい果物づくりです。  また、安心で安全な果物を自ら視て、触って、そして収穫したり、美味しい果物をその自然の中で直ぐに食べる喜びを、幼児から高齢者まで体験していただく機会(観光狩り・体験)の提供をしています。  さらに、お客様を大切にすることと、感謝の気持ちを忘れないことが大事と考えています(詳しい内容は、生産者のプロフィールをご参照下さい)。 ▼商品概要  当園お薦めの2種類のかんきつ類の詰め合わせ商品です。ひとつは完熟の「ネーブルオレンジ」で短期間の熟成済みです。もうひとつは、ひと味違う円熟した「八朔」で、2ヶ月余りの期間で貯蔵熟成したものです。  両種とも、ご家庭用の大小混合で、多少傷ありですが、人と自然にやさしいみえの安心食材』(登録番号:中晩柑類(ネーブル、八朔);01-52-530)に認定されております。この、みえの安心食材認定の観点から、両品種とも、収穫前のヘタ落ち防止剤の散布は控えていますので、貯蔵熟成中にヘタが脱落する場合があり、ヘタ無し果実が混入しますが、決して落果した果実ではありません。 ▼味の特徴  「ネーブル」は、なるべく完熟する遅い時期まで樹上に着果させて収穫した後、短期の熟成をして、オレンジの香りも強くなり、コクのある味になり美味しくなった時期に皆様にお送りします。  また、「八朔」は、果実が着色後、冬の寒さが襲来するまでに収穫し、独特の貯蔵法で熟成させることで、果汁たっぷりでひと味違う「八朔」になっています。 ▼食べ方  「ネーブル」は、手で剥きにくいので、写真のようにスマイルカットして頂くと、美味しくお召し上がりになれると思います。  「八朔」は、やや汗ばむ春らしい陽気のおやつとして、生食が一番です。皮にナイフで縦に数本切り目を入れて、皮を手で外した後、中袋実をひとつづつ外してお召し上がりください。シャキシャキして、甘みと酸味のバランスが絶妙な味に仕上がっていますので、美味しくお召し上がりになれると思います。 ※スマイルカットの要領 ①果実の赤道面をカットする。最初の写真の右側のようなカット面になる。 ②カット面を上にして、2つにカットする。 ③さらにカットすると、最初の写真左側のようになる。横から見ると、笑ったときの歯ならびのようになる。中の袋を気にせず直接果肉部分を、食することが出来るので、食味がよくなる。 ▼数量、分量の目安 分量タイプ① 「ネーブルオレンジ」および「八朔」 合計15~17個 箱込み約5kg 分量タイプ② 「ネーブルオレンジ」および「八朔」 合計28~30個 箱込み約9.5kg 重さで約50%づつを、底に古新聞紙等の緩衝材で固定して発送します。 ▼栽培/生産方法、こだわり ① 美味しさの源である太陽の光が充分当たるようように植栽し、樹型コントロールしています。 ② 品種特性が発揮される時期まで樹上で完熟させて、美味しい果実を収穫して、さらに、収穫後は暫く熟成させて食味を向上させてからお届けします。 ③ なるべく化学肥料や農薬使用は控えて栽培し、安心で安全な果実を提供しています。人と自然に優しい“みえの安心食材”に認定(中晩柑:ネーブルオレンジ、八朔)登録番号01-52-530)されています。  ※“みえの安心食材”とは、化学農薬散布回数および、化学肥料使用量を一般 栽培の70%以下に削減し、人と自然に優しい、生産者の顔が見える、き ちんとチェックされている、消費者に”安心と信頼”を御届けする三重県独 自の制度です。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)  3月になり、貯蔵・熟成中の「ネーブルオレンジ」と「八朔」の品質をチェックして、美味しくお召し上がり頂ける果実品質に仕上がった時期に出庫して、予約の先着順に発送します。
保存方法
特に、八朔は乾燥が大嫌いなので、到着しましたら、果実を乾燥させないように、ポリ袋に入れて、また、ネーブルオレンジは、新聞紙で1個1個包んで、同じくポリ袋に入れてなるべく涼しい場所に保存してくだなってきましたらなってきましたら、ポリ袋に入れたまま冷蔵庫に保存してください。なお、生物ですから、なるべくお早くご消費ください。
産地
三重県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年3月
この商品は予約商品です。
2022年2月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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