こんにちは！大谷夢農園です！ 野菜が届いた瞬間、見て喜び、料理して喜び、食べて喜ぶ。 笑顔あふれる野菜のお届けを目指して日々励んでおります！ 今回は見た目はイマイチ、 だけれども甘くて柔らかい 今が旬の新鮮ブロッコリーをお手頃価格でお届けします！ ｟訳ありの内容｠ ・太い茎に空洞ができている ・花蕾(からい、小さな蕾がたくさん集まっているドーム型の部分)がボコボコしている ・花蕾が赤みをおびている 見た目がよくないブロッコリーですが、問題なく食べることができ、お手頃価格でお届けできます！ ブロッコリーの品種は 味にこだわっている「グリーンビューティ」 さらに今の時期はブロッコリー自身が寒さから身を守るために凍らないように糖分を蓄え、甘みが増しています！ ご注文いただいてから、成長タイミングのいいブロッコリーを収穫してその日の内に新鮮な状態で発送いたします！ ☆オススメの食べ方！☆ シンプルにレンチンか蒸してサラダにするのがオススメです！ ブロッコリーはビタミンCが豊富に含まれていると言われていますが、 水溶性ビタミンのためお湯で茹でると逃げ出してしまいます。 炒め物の場合は、油で炒めると、コーティングされてビタミンCが逃げにくくなるため、栄養が効率よく摂取できるようです。 また、スープなど汁も一緒に食べる料理もおすすめです。 ｟容量・梱包｠ ・花蕾サイズが直径10cm前後のブロッコリーを 各容量の通りお入れします。 ・梱包は簡易的にダンボールに新聞紙を敷いてブロッコリーをお届けします。写真を参考にしてください。 ｟発送について｠ ・冬場は気温が低く成長がゆっくりなため、 発送日に幅を持たせています。 ・事前にお問い合わせいただきましたら、できる限り対応します。