こんにちは！Persimmon&Grape高山（パーシモン＆グレープ）の高山祐貴です。 福岡県久留米市田主丸町出身・在住です。 『お客様から「美味しい！」と喜んで頂けるように』との思いを込めて、家族・従業員一同、全力で「柿・ぶどう」の作業に取り組んでいます。 ▼商品概要 冷蔵柿とは、「富有柿」を長期保存するため、専用のポリエチレン製の袋にひとつひとつ真心を込め詰めて、専用の冷蔵庫にて一定温度（１℃程度）を保ち、品質を保持するものです。 これにより、旬の味を楽しむことが出来ます。 ▼品種・味の特徴 富有柿は、シャキッとした歯ごたえと、とろりとしたコクのある甘みが特徴です。 ▼時期 12月後半～2月 ▼数量、分量の目安 ２Lサイズ（280グラム前後） ▼栽培/生産方法、こだわり 福岡県は日本有数の富有柿の産地です。 その中でも、当園は、福岡県を東西に横断する耳納連山の麓、土を掘ると適度に石がゴロゴロし、水はけが良く果樹栽培に適した扇状地で栽培しています。 当園は、１年間に約10万個を冷蔵柿として出荷しています。その中から、食べ頃だと厳選した富有柿をお届けさせて頂きます。 一度食べて頂けましたら幸いです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送方法は常温にて発送致します。 宜しくお願い致します。