★商品の特徴★ 肉質の良さ、美しさにとことんこだわった自慢の「紀州仕立て鮎」を当社独自の製法で燻すように焼き上げ、骨まで旨い「うまみ焼き（ほねうま）」を実現いたしました。今までに食べた事がない、未体験の鮎の塩焼きをご堪能ください。 ★おいしい食べ方★ 袋に切り口を入れて、電子レンジで約１分加熱するだけで美味しく食べられます！ ※トースターで焼くと、パリっとさらに美味しくなるのでオススメです。 普段の食卓の一品に。また串打ちしているので、バーベキューでも手軽に食べやすく、大人気の商品です！ ★商品内容・原材料★ 商品内容：『鮎うまみ焼き　ほねうま』大サイズ（約100ｇサイズの鮎を調理しています。） 原材料：鮎、塩 ★生産方法のこだわり★ 鮎を育てる環境で、一番大事なのは水。当社では、天然の伏流水をふんだんに汲み上げ、より自然に近い環境を飼育池で整え、よく食べてよく運動する肉質の良い鮎を育てています。 ★注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ※冷凍便でお届けとなります。 ※ご注文をいただいてからご用意いたしますので、発送までに2～3日いただいております。 ※お届け日指定可能です。お気軽にご相談ください。 ※発送は、月曜日・水曜日・金曜日となります。

食品表示

名称：鮎塩焼き(冷凍)大 保存方法：－18℃以下で保存してください。 賞味期限：製造より1年 原材料名：鮎(和歌山県産・養殖)、塩 内容量：一尾入 製造者：有限会社あゆ吉　和歌山市吉礼73-7 販売者：株式会社ＴＳ　和歌山市島266-5 栄養成分表示(100ｇあたり)：エネルギー 307kcal、たんぱく質 23.8g、脂質 23.3ｇ、炭水化物 0.6g、食塩相当量 0.584g ※凍ったまま袋に1cmほど切れ目を入れて、レンジ500Ｗで60秒ほど温めてお召し上がりください。串の先が鋭くなっておりますので、お気を付けください。

2022年11月14日追記

白子や卵巣が入っている場合がございます。

2022年10月4日追記

発送日は、月水金に変更となりました。 よろしくお願いいたします。

2022年8月2日追記

8月10〜15日の発送はお休みとさせていただきます。 ご了承の程よろしくお願いします。

2022年5月3日追記

祝日の発送対応は致しかねますのでご了承ください。