ポケマル/ポケットマルシェ

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上は生で 下は煮つけに!胃やおなかを整える大根さん肥料・農薬・たい肥不使用

中村勝也

北海道帯広市

中村勝也 | にじいろ農園
固定種 青首宮重大根 3kg
1,500円
(税込)

商品説明

<味> 気温が下がってきた秋に収穫した青首大根ですので、上の青い部分は甘みが強く、サラダや大根おろしにおススメです。大根おろしは胃の消化を助けてくれるので、特にお肉や揚げ物との相性バッチリ!大根おろしとお肉を交互に食べるのが一番いいです。胃もたれや消化不良を防いでくれます。下の白い部分はしっかり辛みがありますが、火を通すことで辛みが旨みに代わって、とっても美味しい煮つけになります。食物繊維も豊富で、腸の消化吸収も助けてくれます。煮つけやお鍋で身体を温め、おなかの調子も整えて寒い冬を元気に乗り切ってください。皮もむかずぜひ大根丸ごと一本の栄養を摂ってください。 お野菜のご到着は、発送から2日後のご到着予定となります。 <栽培のこだわり> FF農法は『身体に悪いものは使わない!』 食べて頂く方に心から喜んで頂きたいという想いから、肥料・農薬・堆肥などの資材を使わず(有機肥料や動物性・植物性のたい肥も施用していません)、お野菜を手掛けています。心と身体に効くエネルギーの高いお野菜で、作る人も食べる人も元気に!未病を防ぎ、免疫力を高め病気に強い身体作りをサポートします。 <産地の特徴> 北海道十勝地方は、日本の中でも日照時間が特に長く、さらに昼夜の寒暖差がしっかりあって、うま味や甘み・栄養素やミネラルをとてもため込みやすい地域です。 <品種など> にじいろ農園では可能な限り自家採種をし、自分たちや地域に合った種で毎年命を繋ぎながら、元気に育つ美味しいお野菜を目指しています。 しかし、すべてのお野菜の自家採種はまだ出来ておらず、固定種や場合によっては一般種子を購入する場合もありますので、お野菜のご注文時にお問い合わせ頂ければと思います。また、情報の公開に努めて参ります。 年々自家採種出来る様になったお野菜が増え、今では15種類ほどのお野菜さんの種とりを行っております。
2023年1月2日追記
今年の品種はふじ宮重大根の固定種を購入して育てております。
2023年1月2日追記
今年の品種はふじ宮重大根の固定種を購入して播種しております。
2022年10月17日追記
有機認証番号 A18-090401
2022年3月31日追記
大根さんは長期間貯蔵しておりまして、時期的にスが入っているものもあります。そのため、スが入っていないかを確認するために、上下を少し切っております。申し訳ありませんがご了承頂けたらと思います。
保存方法
涼しく湿気り過ぎない場所に保存してください。
カテゴリ
産地
北海道
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2023年4月27日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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