▼自己紹介 ◯はじめまして 右田農園は兵庫県たつの市の山あいで、農薬や化学肥料を使わずに、年間約100種類の野菜を栽培しています。 農業や化学肥料は使っていません。 緑肥での土づくりや、植物性中心のバーク肥料と自家製のEMぼかしのみで栽培しています。 ▼商品概要 右田農園の一番人気の人参と、お正月の定番の金時人参を3キロずつ詰め合わせました。 すぐに使えるよう洗ってお届けしております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 金時人参：リコピンを多く含む伝統野菜です。普通の人参と同じように調理できますが、特に煮物に向いています。おせちやお雑煮によく使われます。 新黒田五寸人参：カロテンが豊富で栄養価の高い人参です。サラダやジュースなど生でも美味しく、加熱して調理すると更に甘みが増します。 ラペやナムル、ローストやポタージュ、ジャムや人参ケーキにもご好評いただいております。 ▼数量、分量の目安 金時人参3キロ(15本くらいです) 人参3キロ(18本くらいです) ▼栽培/生産方法、こだわり 緑肥で土作りを行い、農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。