熊本県合志市

今坂知章 | かもめ農園

【1kg】熊本県産「レッドビーツ」※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用

単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~6日

空気も水も美味しい、熊本県の田舎の方(笑)で、
栽培期間中、科学的な農薬や肥料を使わずに栽培した「レッドビーツ」。
品種は、デトロイトダークレッドと言って何だか怖そうな品種名ですが、
日本で一般的に栽培されている、美味しいビーツの品種です。

食べ方は、「ビーツ レシピ」で検索するといろいろと出てきますが
我が家では、薄切りにしてサラダで食べるか
その他、根菜など野菜と鶏肉をざく切りしオーブンで焼く(上写真)か
スープ(上写真)にしてよく食べます。甘くて美味しいですよ〜

※お送りするサイズは1玉で100〜150g前後のものとなります
※大根などと同じように、葉付きで保存していると実の部分の水分が抜けて、味が落ちてしまうため当園では実のみお送りいたします。結果的に、発送時の箱も小さくなり送料も抑えられます。

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  • 保存方法:冷蔵庫の野菜室などで保存してください。
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

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Toyoda Yuki(とよぽん)
2019.08.23.
竹富島の車海老に合わせたのは…
にんにくっ!
すごくシンプルなお料理ですが、これがあるのとないのとでは全然違う。脇役じゃなくて主役て゛すね

Toyoda Yuki(とよぽん)
2019.08.15.
一キロ届きました。めっちゃ多い!
ありがとうございます😊
今坂知章 | かもめ農園
2019.08.15.
とよぽんさま、この度はありがとうございました!色んなお料理にたっぷりお使いください〜
hottie
2019.07.21.
今日、夕方に到着したにんにくを使って、
早速、にんにくたっぷりのペペロンチーノです。
あまりの美味しさに、あっという間に間食!
焼き肉にもにんにくを合わせ、楽しい夕食となりました。

これから、黒ニンニク、ニンニク酢にチャレンジしたいと思います!

今坂知章 | かもめ農園
2019.07.25.
hottieさま、ニンニクのお料理ありがとうございます!ピリッとしたペペロンチーノ良いですね〜
色々とチャレンジされてみてください!!
いしこ
2019.06.08.
昨夜無事届きました❗️ありがとうございます。立派なニンニクも❗️
ビーツは使いきりやすい大きさだったので、ありがたいです。今朝小さめ2個をスムージーにしました。ビーツのスムージーは初挑戦なので、バナナとか柑橘類も入れて、美味しくいただきました。ありがとうございます。。

今坂知章 | かもめ農園
2019.06.08.
いしこさん
ビーツスムージー、キレイな色でめっちゃ美味しそうですね。ありがとうございます!
美容と健康に良い栄養成分がたくさん入っているから、体が喜びますね!
いしこ
2019.06.08.
本当❗️きれいな色でしたし、美味しかったです🎵ごちそうさまです🎵
今坂知章 | かもめ農園
2019.06.01.
★ビーツレシピ紹介★
ビーツの野菜スープです。

ニンニクをきざんでオリーブオイルで香りが出るまで熱したら、
鶏肉やベーコンを入れて火が通るまで炒める。

そこに、食べやすい大きさにカットしたビーツと
玉ねぎなど季節の野菜を入れてさらに炒めたら、
水とお好みでコンソメを入れてくつくつくつ…。

野菜がいい感じの柔らかさになったら、
彩りでほうれん草など葉物野菜を入れて出来上がり!
お皿に盛って、粉チーズをかけても美味しいですよ。
商品 : 【1kg】熊本県産「レッドビーツ」※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用 | 1,000円

今坂知章 | かもめ農園
2019.06.01.
★ビーツレシピ紹介★
ビーツのオーブン焼きです。

ビーツと根菜など季節の野菜、
鶏肉やベーコンなどを食べやすい大きさに切って、
オーブン対応のお皿に平らになるよう並べます。

その上からオリーブオイルと岩塩やペッパーなど
パラパラパラ〜と振りかけて、
オーブンで200度、30分程度焼けば出来上がり!

ザッと切って、バッと皿に入れて、オーブンで放置、
するだけの簡単料理だけど野菜の旨味が
凝縮されるので美味しいですよ〜。
お酒のおつまみにもサイコーです!
商品 : 【1kg】熊本県産「レッドビーツ」※栽培期間中、科学的な農薬・肥料不使用 | 1,000円