手作りてまえみそキット(米味噌仕上り４㎏)

▼商品概要 家族で楽しくみそづくり!! 『五味醤油×こぴっと×With you!!』 お手軽‼簡単な自宅で味噌づくりが出来るキットです。材料は北杜市産をメインにセレクトし、県内の五味醤油さんに麹を仕込んで頂きましたコラボ商品です。 「作る味わう」に加え「自宅でできる食育」にもお役立ていただけます。 小さなお子様も一緒に出来るので、ご家族でお楽しみください。 作り方は『レシピ書』とＱＲコードから『作り方動画』で分かりやすく説明しています。 麹：弊社農業法人で作る特別栽培米『コシヒカリ』使用※１。 大豆：同市内の社会福祉法人『はるのひ農場』さんが栽培した栽培期間中農薬・化学肥料不使用『ナカセンナリ』大豆を使用。 ※１：特別栽培コシヒカリは当地慣行栽培基準より農薬使用成分数・化学窒素使用量を50％以上削減し栽培された農産物を言う。 発酵文化を伝えていきたい。 家族の時間がもっと増えるきっかけになったら。 そんな思いの商品です。 ※麹は生き物です！！ 発注毎に仕込む為、発送は発注後２週間以内に行います。 了承ください。 内容・大豆900g　米麹1.3Kg　塩500ｇ　樽1個　レシピ書　保管専用ダンボール