そろそろ、お鍋等はいかがでしょうか?
鍋以外にもおいしい!アンコウ。プリプリです。
是非、皆様の食卓で!ご賞味ください☆☆☆三ツ星!
調理写真は、調理例です。お届けは、アンコウを
お届けしますm(__)m新鮮なうちに、さばいて
冷凍しました。
アンコウは魅力がいっぱいなのです♪♪
身は、良質なタンパク質を多く含み、脂質や炭水化物がとても少ない為、ダイエット食材の一つにいかがでしょうか。
<食べ方例>
1.アンコウ鍋
あんこうといったら、まずイメージするのが鍋でしょう。
肝の旨みと味噌がマッチして、なんともいえない濃厚な旨みを楽しめます。
参考にオススメの具
オススメは根菜類です。
根菜の出汁が、旨みを引き立ててくれます。
・ごぼう
・人参
・ねぎ
・白菜
・えのき
2.アンコウの唐揚げ
以外と知られていないアンコウの唐揚げですが、とってもオススメです。
オススメは皮も使う事。
プルプルコラーゲンがとても良い食感です。
あんこうの唐揚げは鶏のから揚げ用の粉でも良いですが、少しピリッとスパイシーなものが淡白なあんこうによく合います。もしあんこうの肉が手にはいりご家庭で作る場合は、クレイジーソルトなどスパイスやハーブを入れたから揚げ粉で作ってみてはいかがでしょうか。いつものあんこうの唐揚げが一味違った味に仕上がります。
小型アンコウです。こちらに、ベニズワイガニ、中size
三匹セットカニはわけあり(身いりが少なかったり足が離れていたり)しますが、味はうまい!
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- 保存方法
- 5日、到着したら、冷凍庫保存でお願いします