▼自己紹介 三重県伊勢市で育てたさつまいもです。 "紅はるか"という品種で、甘くねっとりした食感が特徴のさつまいもです。 お料理にもお菓子にも使っていただいています☺︎ ※この商品はミニサイズのさつまいもとなります。 ▼商品概要 1本あたり40g〜100gです。 カタチは様々です。 ▼お召し上がり方 こちらのミニサイズは、小さいので熱も通りやすく、パクパクと食べやすいサイズです。 おやつとしても好評です☺︎ 焼き芋はもちろんですが、素揚げもおすすめです。 火が通りやすいので、少ない時間で調理が出来ます。 素揚げは縦にカットして揚げた後、塩やバター、はちみつやシナモン、お砂糖などお好みのお味をお楽しみください☺︎ さつまいもは調理の仕方でも甘さが変わります。 甘くてしっとりした焼き芋を味わいたい方は、低温でじっくり時間をかけて加熱してください。 しっかりとお芋の味もしますので、天ぷらもおすすめです。太さによっては、輪切りのままさつまいもごはんやお味噌汁へ入れていただけます^^ 芋けんぴや大学芋も好評です^^ どうぞ、美味しく食べてあげてください☺︎♡ よろしくお願いいたします‼︎ 5月〜6月に植え付け、その後次々と生えてくる雑草と闘い、8月、さつまいもへ養分を凝縮させる為につる返しという作業を行い、10月〜11月に収穫、その後1ヶ月以上追熟させています。 追熟させることによりでんぷん質が糖分に変化し、さつまいもが甘くなります☺︎ 農薬や除草剤は使用していません。