▼商品概要 長野県南信州の名産品でもある市田柿です。 その中でも3代続く藤木さん家で作った美味しい市田柿です！ ▼品種・味の特徴 長野県南信州の名産品の市田柿は渋柿を干した干し柿になります！ 人工甘味料は一切使わず素材そのものの甘さですがとても甘くて美味しい仕上がりになっております。 ▼数量、分量の目安 1玉約25～30ｇ 1袋6～8玉 ▼栽培/生産方法、こだわり 市田柿という渋柿を皮をむいて干したものになります。 天日干しにて干したあと揉み込むという作業を繰り返していく中で甘みがどんどん強くなっていきます。 また、乾燥させすぎず適度に水分を残すことにより中はトロトロでモッチりとした仕上がりになります。 湿度と温度の管理にこだわりを持っており、こまめに調節を行っているため大変美味しい仕上がりになっております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）