冬ギフト用に高級煎茶の缶入セットを作りました。 川根の茶畑を走るSLと2022年寅年の和紙缶です。 お歳暮、お年賀にどうぞ。 ご希望によりお熨斗をお付けしますので、注文時にご指定くださいませ。 高品質茶の産地、 静岡県川根産茶葉100%使用。 自家製茶園の茶葉を自家製茶工場で製造したものです。 川根茶　上級煎茶「あさぎり」 上品でまろやかな味と、濃い緑色の水色（すいしょく）です。 【ふじのくに山のお茶100選】川根茶「あさぎり」 2021年10月「ふじのくに山のお茶100選」銘茶コンテスト　入選しました！ 大井川の清流を思わせるフレッシュな香り、鮮やかな水色、 旨みと渋みのバランスの良さ、すっきりとした味わいなどが評価されました。 「ふじのくに山のお茶100選」とは… 静岡の茶に適した気候風土と先人より引き継がれた高い技術によって生み出される、緑茶、烏龍茶、紅茶など、外観、香り、味に特徴を持った静岡にしかできない個性ある銘茶で、静岡県と静岡県中山間100銘茶協議会が開催する銘茶コンテストの入選茶です。 ・原材料: 緑茶(静岡県川根産) ・内容量:100ｇ ・賞味期限 : 製造より1ヵ年 ～　だから、川根茶。 山の恵みが育む、澄んだ香りとまろやかな旨み。 川根茶は、南アルプスを源とする大井川の上流、四方を緑に囲まれ、川霧が立ちこめる静かな山あいでつくられる高級茶です。清らかな空気・水・土、そして大井川の朝霧に育まれ、香り高く深い味わいのお茶が生まれます。 おいしいお茶でほっと一息。 皆様が穏やかに、健やかな日々が過ごせますように、お茶作りを通してお手伝いしたいと思います。 自家製茶園で丹精込めて作った川根茶です。是非お試しください。 ▼川根茶のおいしい淹れ方 １，急須に茶葉を入れます。3人分で約１０g、大さじ２杯程度です。 ２，少し湯冷まししたお湯を急須に注ぎ、約1分待ちます。 　　上級茶ほど湯を冷まし、長めに浸出すると、より旨みが引き出されます。普通煎茶など、さわやかなお茶の味を楽しみたい時は、熱めのお湯で淹れます。 ３，量、濃さが均一になるように茶碗に回し注ぎます。 　　最後の一滴まで絞り切りましょう。 　　（美味しさが凝縮しています） ４，二煎目は熱めのお湯で、浸出は短めに。 　　一煎目とは違った味わいをお楽しみいただけます。 ☆おいしさのポイント 淹れる方の心遣いで、風味は一層深く、過ごすひとときは豊かなものに。どうぞ和やかなお気持ちでお楽しみくださいませ。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） レターパックにて発送しますので、時間指定はできかねます。