北海道栗山町の井澤農園で栽培しているさつまいもです。 北海道でじっくりゆっくり育ったさつまいもは甘くて滑らか🍠 10月末に収穫し、温度設定をしている保管庫で熟成させた今時期のシルクスイートは蜜がたっぷり！！ Sサイズは150g〜250g未満。1kgに6本前後となります。 保存性を高めるために表面の土は洗っておりません。調理前にスポンジなどでこすってから調理してください！ 焼き芋やグリルで食べることをお勧めします。 保存は10度以下にならない場所にダンボールのままおけば1ヶ月以上持ちます。14度が適温で、湿度も新聞紙等で巻いて保てれば3月ごろまで持つはずです。 たくさん召し上がってください！