2019年10月から、下北半島に位置する東通村のブランド野菜である「寒立菜（かんだちな）」の栽培をスタートしました。 わざわざ葉物野菜を通販で取り寄せなくても…と、お思いかと思いますが、土づくりからこだわり美味しく育ちましたので、自信をもってご提供させていただきます！ 内容量 1袋　約200g ×5袋 ※分量等のリクエストがありましたら、できる限り対応させていただきます。 寒立菜（かんだちな）とは、青森県下北半島に位置する　東通村　が名付けたほうれん草の＂ブランド名＂です。 東通村には、尻屋崎という本州北東端に位置する岬があり、村が管理する敷地内には“寒立馬（かんだちめ）”という在来種の馬が放牧されています。厳冬期、吹雪の中でも佇む姿からこの名称が名付けられました。 真冬の寒さにさらすことで、ほうれん草が凍結しないように糖度を上げ、甘みのあるほうれん草となります。 糖度があがりにくい　茎　の部分で糖度を計測し、糖度7度以上で出荷となります。 この時期、この場所ならではの、甘みの強い　東通村特産　ほうれん草「寒立菜（かんだちな）」、是非ご賞味いただき、本州北端に位置する東通村に想いを馳せていただけたら嬉しいです。 寒立菜は糖度が高く、アクが少ないため、サラダでお試しください！ 特に、赤みを帯びた根本が甘いので、良く洗ってから一度ご賞味ください。