新じゃが（デジマ）

▼栽培について 無農薬、無化学肥料で栽培しています。 秋じゃがの種イモは１個まるごとを種として使います。 残暑のなかどんどん成長して芋を作るので栄養である肥料も与えますが、種が大きいので大粒のじゃがいもが収穫できます。 例年ですと11月後半には葉っぱが枯れるのですが、今年は勢いよく育っていました。 ▼商品概要 今年は超でかいのが沢山出来ました、手で土を掘って収穫するのですが、土の中の細菌が良く作用しているのが分かるほどふかふかの土です。 きれいに洗ってありません。土がついています、特Lサイズは半分などにして、冷蔵庫で保管して複数回でご利用ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 品種のデジマは男爵イモです、ほっこりとして甘みがあります。 煮崩れしやすいですが、煮る、焼く、揚げるなど旨みを堪能ください。 ▼パッケージの状態 じゃがいもは蛍光灯の明るさでも「緑化」します。 箱には”もみ殻と新聞紙”でパックしております、適度な水分で保管が出来ますが、光には当てないようにお願いいたします。 ▼開封に際してのご注意 もみ殻が飛散しないよいうにていねいに開封をお願いいたします。